Paraello solo se necesita un poco de agua, sal, laurel, pimienta y a帽adir las verduras. Combina a la perfecci贸n con este plato un vaso de kombucha de manzana y jengibre. La coliflor y el br贸coli gratinados al horno con bechamel saludable, sin harina ni mantequilla y leche, son una receta muy saludable y perfecta para el batchcooking semanal.
C贸mohacer Br贸coli al horno con champi帽ones: 1. Coloca una olla con abundante agua y una pizca de sal al fuego y ll茅vala a ebullici贸n. Cuando hierva cuece el br贸coli en ramilletes durante unos 5-6 minutos y luego esc煤rrelo bien. 2. Mientras tanto, pica la cebolla y los ajos y empieza a pocharlos en una sart茅n con el aceite de oliva. 3.
Elaboraci贸nde la receta de Salm贸n con salsa de aguacate: Deshoja la cebolleta capa a capa y fr铆e las capas en una sart茅n con un poco de aceite. Sazona y reserva. Coloca en un bol la harina y los brotes de br贸coli y mezcla todo bien. Pasa los brotes por un colador para quitar la harina excedente y fr铆elos en una sart茅n con aceite hasta
Precalentamosel horno a 180掳 C. En una sart茅n al fuego rehogamos en aceite los pimientos picados junto con el ajo laminado y los guisantes. Ponemos tambi茅n el laurel. Despu茅s de unos minutos, cuando la verdura est茅 pochada, a帽adimos el vino u en cuanto empiece a humear retiramos y reservamos. No es necesario que evapore el alcohol
Colocaahora el br贸coli l谩minado alrededor del salm贸n y vuelve a poner la tapa. Cocina 10 minutos m谩s a fuego lento. Apaga el fuego y a帽ade por encima del salm贸n y el br贸coli el cilantro fresco picado, las semillas de
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brocoli con salmon al horno
