Pasosde la receta. Paso 1. SE CORTA LOS BIGOTES A LAS GAMBAS O LANGOSTINOS Y SE LIMPIA Y TROCEA LA SEPIA Y EL CALAMAR ,Y SE RESERVA JUNTO A LA SALSA QUE LLEVA LA CAZUELADE FIDEOS DEL MAR Ingredientes: -100 gr. cebolla -100 gr y hay que comerlo en el momento, al estar removiendolo las cuchillas todo el rato, la pasata y el Preparación Para preparar el fideuá negra con sepia, hacemos un caldo de pescado casero. En una paella añadimos los fideos a fuego medio bajo, los doramos, sacamos y reservamos. Troceamos la sepia, tenemos cuidado con la bolsita de tinta. Ponemos en la paella un chorro de aceite, añadimos la sepia y la salteamos unos minutos, luego Rehoga añade un litro y medio de agua y deja hervir. Calentamos aceite en la olla donde queramos llevar a cabo los fideos a la marinera. Si deseas asistir a una clase de cocina o taller. Comentarios En “fideos A La Marinera44 ( ” En una olla echaremos con un poco aceite la sepia cortada en dados hasta que esté doradita. Preparaciónde la Fideua Mambo. 1 – En esta receta tenemos que utilizar el mambomix, para ello lo colocamos en su posición. 2 – Lo primero que tenemos que hacer es sofreir las verduras, para ello introducimos el pimiento, la cebolla, el tomate y los ajos picados en la jarra del robot de cocina mambo, junto a las cucharadas de aceite de . 140 297 178 485 198 184 354 353

fideos a la cazuela con sepia